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久しぶりのお弁当です。
高校生はこのまま冬休みまで午前授業なので、お弁当は必要なし。
今日は、中学生ふたりの分です。
私は、三か月に１度やってくる教材発送の作業があるため、今日は超多忙な一日。
こんな日は、いつも社長がお弁当を差し入れしてくれます。
というわけで、私の分もなし。
久しぶりで、何を作ったらよいのかわからなくなりそうなので（笑）お肉をど～～～んっと乗せたお弁当にしました。
お肉は、コストコの豚肩ロース焼肉用の厚切りを焼いて、ヨシダソースをからめただけです。
ちょうど今日から、12/16～12/18の３日間、この豚肩ロース肉がお買い得みたいです。
かなり厚みがあってボリューミーです。
とんかつ用のお肉くらいの厚み。
ひとり１枚でも、まあ、満足してもらえるかなあ。
もちろん、ひとり２枚食べさせてあげたいのはやまやまだけれど。
うちの子たちなんで、一切れを大事そうに食べてます。
ごはん１膳に対してお肉二切れくらいの配分で食べてるもん（笑）
コストコだから、ひとパックに１７～１８切れくらい入ってるんです。
これを、人数分に小分けにして冷凍しておくと、お弁当の材料がなにもないっていうときにとっても便利。
この週末、コストコに行く機会のある方は、ちょっと見てきてね。
すっごく柔らかいお肉でもないんだけれど。。。食べ盛り男子は、質より量でやっていかねば。
よく噛んで顎を鍛えてもらいましょう！！
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