先週一週間の中高生男子のお弁当です。
どうしてもお肉メインになってしまう。
お値段的にお魚が高くて。
それなりにボリュームのある切身だと、三切れで500円くらいしてしまう。
地域的なものなのかしら？
おいしいお魚が獲れ地域だと、スーパーに並んでいるお魚もお手頃価格だものね。
神奈川は、間違いなく物価が高い！
お肉はいつも、30％引き～半額になっているものをゲットしてます。
子どもの数が多いと、食費はバカになりませんもの。
まるっきり自己流のお弁当作りですが、ちょっと時間ができたものだから、このところお弁当名人の方々のブログを拝見したりしています。
そして手に入れた情報は、
簡単節約弁当の多くが、作り置きおかずを上手に利用していること。
頭ではわかってるんです。
作り置きが便利だということは。
でも、私は作り置きが苦手。
その理由は、
・食べ盛り男子３人分となると、作り置きとして機能するにはかなりの分量を作る必要がある。
・保存容器に入れたものを数個とか、保存容器を洗うのが手間（どんだけ面倒くさがりなの。。。笑）
・その日その日で安いものを買ってくるので、あるもので作るほうが経済的
・作り置きのために、お休みの数時間を使うのがイヤ
などなど。逆に手間がかかるんですよね。
というわけで、お弁当もいつも、朝作る派です。
それも、すべて手作り、冷食なし。
こだわりがあってそうなったわけではなくて、このスタイルがいちばん簡単で手間がかからないから。
やっと本題。
1/15から1/19までのお弁当です。
1/15（月）
豚肉生姜焼き・たまごやき・ピーマン炒め・粉ふきいも
1/16（火）
角煮・やまごやき・ゆでさやえんどう・千切りキャベツ
塊肉が半額だったので、前日の夜のうちに角煮を作っておきました。
でも、冷めるとおいしくないので、お弁当には向かなかった。失敗。
1/17（水）
豚肉ねぎソースいため・たまごやき・さやいんげんの胡麻和え
一応中3受験生がいるので、風邪対策にネギをたっぷり。
1/18（木）
ロースカツ・たまごやき・豆苗味噌マヨあえ・チーズ竹輪
揚げ物も、揚げ湯はほんの少しで作ると、片づけも楽です。
1/19（金）
豚肉レモン南蛮漬け・たまごやき・千切りキャベツ・きゅうり竹輪
これも麺つゆにごま油の手抜き南蛮漬けダレ。
レモンが安かったので、お酢じゃなくてレモンで酸味を加えました。
これも風邪対策にビタミンCのつもり（笑）
ちなみに、
「こんなに盛って蓋がしまらないんじゃないの？」
と尋ねられることがあります。
うちの子たちのお弁当箱は、蓋がドーム型になっているやつ。
だから、これくらい盛っても全然問題ないです。
詳しくはこちらの記事も見てね！
↓ ↓ ↓
中学生＆高校生男子のお弁当箱はどんなのがいいの？
