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昨日は雨だったので、おうちに引きこもりでした(笑)
冷蔵庫の中もさみしくなっていたのだけれど、あるもので何とかしようと決めて、お買いものにもいかず。
冷蔵庫の中には、
冷凍しておいた鶏のむね肉
たまご
キャベツ
ほうれん草
があったので、照り焼きチキンにしました。
マヨネーズもかけちゃえ~と、照り焼きマヨチキンに。
照り焼きマヨチキンの下にキャベツの千切りを敷きました。
マヨネーズはいつも、コストコの業務用のものを使ってます。
たぶん1キロ。
口も大きくて、ドバっと出ちゃうのです。
細く綺麗にマヨネーズをかけたいのに、なんだか豪快になっちゃいました。
繊細なのに、私(笑)
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