お弁当

照り焼きマヨチキンのお弁当

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昨日は雨だったので、おうちに引きこもりでした(笑)

冷蔵庫の中もさみしくなっていたのだけれど、あるもので何とかしようと決めて、お買いものにもいかず。

冷蔵庫の中には、

冷凍しておいた鶏のむね肉
たまご
キャベツ
ほうれん草

があったので、照り焼きチキンにしました。
マヨネーズもかけちゃえ~と、照り焼きマヨチキンに。

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照り焼きマヨチキンの下にキャベツの千切りを敷きました。

マヨネーズはいつも、コストコの業務用のものを使ってます。
たぶん1キロ。

口も大きくて、ドバっと出ちゃうのです。
細く綺麗にマヨネーズをかけたいのに、なんだか豪快になっちゃいました。

繊細なのに、私(笑)

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