コストコのひき肉２キロでハンバーグ弁当　5/30

今日のお弁当は、ハンバーグ弁当

なんだかハンバーグの登場回数が多いですよね。

子どもが大好きなおかずランキングではいつも上位のハンバーグ。

うちの子たちも、もちろん大好きなうえ、作る私も好きだから、ついつい作ってしまいます。

先日記事にした、コストコのひき肉２キロの使い道。

合いびき肉２キロを、三等分にして

• ハンバーグ
• ドライカレー
• とりあえず冷凍

にしました。

これの、冷凍にした分を使ったハンバーグです。

子どもたちの登校が早い日のお弁当は

今日は、長男が早朝６時に登校。
まだ製図が終わらないらしいです（笑）

工業高校はこういった実技の時間があり、かなり厳しいようです。

製図室がいっぱいになる時間は机の確保ができないようで、このように早朝行くわけです。

二男三男も朝練なので、昨日の夜のうちにハンバーグを作っておいたのでした。

 

近視の人の裸眼でのお料理は危険

今朝は、たまごやきを作って、ピーマン炒めを作って、ちくわにきゅうりを詰めたら完成！

のはずが。。。。

これです、これ。

ピーマン炒めをぶちまけてしまいました。。。。

私はド近眼。

視力検査のいちばん上にあるやつ、0.1も見えないくせに、コンタクトをいれずにお弁当を作っているのです。

あるときは髪を焦がしたり、あるときはオーブンで箸箱を焼いたり。

いろいろ失敗もやらかしているのだけれど、どうやら学習能力がないみたい（笑）

ピーマン炒めがダメになってしまったので、その隙間に無理やりチーズを入れて完成。

先に持ってでかけた長男だけ、ピーマン炒めが入ったお弁当でした。

落としたのがハンバーグじゃなくて本当によかった！

それだけで、私って結構ラッキーよね！なんて思ってしまうおめでたい人です。

あ、「ピーマン別にいらね」って思ってるだろう子どもたちが、いちばんラッキーかな？（笑）