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早いものでもう2月。ついこのあいだ、お正月だったのに。
世の中は、受験受験で、スーパーに行けば合格祈願のお菓子やらなにやら、いろいろ並んでいますね。
いつも、他人事のようにスルーしてしまうけれど、うちにも中3受験生がいるんだった。
つい忘れちゃう。
ちょっとさぼっていましたが、今日のお弁当です。
鶏もも肉のゆずこしょう焼き
たまごやき
ブロッコリー
チーズ
です。
ゆずこしょう焼きは、ゆずこしょうをお醤油とお酒で溶いたものにお肉をつけて、油なしでフライパンで焼いてます。
弱火でじっくり、そのあいだにたまごやきを焼いて、ブロッコリーをゆでて。
トータル20分でできるお弁当です。
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