鮭ごはんのお弁当

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今週は、ちょうど真ん中の水曜日が祝日なのでお休みですね。
それだけでがんばれそうな気がする（笑）

先週はテストがあったりでお弁当を作る日が少なかったので、今週はなんとか４日、作ろうと思います。

月曜日の今日は、鮭ごはん。

鮭ごはんと言っていいのかどうか。。。

いつも電子レンジのオーブン機能で焼いているのですが、どうしても型崩れしてしまうの。

だから、いつも、ほぐした状態でごはんに乗せるしかない。

丁寧にほぐしてすごいね！

と、うれしいことを言ってくれる人もいるのだけれど、そんな事情でほぐしてます（笑）

鮭のほかには、いつもどおり、たまごやき。
それからウインナー、カニカマのサラダ。

鮭は、だいたいコストコで買ったもの。
冷凍しておいて、今日みたいにおかずが足りないときに使うようにしてます。

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