鮭ごはんのお弁当

月曜日です。
今週もがんばりましょう！

今日のお弁当は、鮭ご飯。
それから、牛肉と空芯菜の炒め物、たまごやき、チーズちくわ、ゆでアスパラガス。

私の低糖質弁当は、朝ごはんの残りの、もやしとウインナー炒め、蒸し鶏サラダが入ってます。

空芯菜は私が好きで、お店で見かけるとつい買ってしまうお野菜。
昨日は、いつも行かないスーパーに行ったので、たまたま買うことができました。

牛肉と炒めて、塩コショウにお醤油を少々です。
オイスターソースがあれば、ぜひ使ってみてください。おいしいです。

今週は、長男が明日から３泊４日の修学旅行です。

行先は北海道。
工業高校らしく、製紙工場や電力会社など、コースに製造系の工場見学が入っているのがちょっとおもしろい。

台風も去ったみたいだし、よかった！

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