魚がメインの中高生のお弁当　5/18

今日のお弁当は、魚がメイン。

ボリューム重視でいくと、どうしても毎日お肉になりがちだけど、オーブンで焼くだけのお魚は簡単で便利。
使わない手はないよね～って思う。

昨日、コストコで買った黒瀬ぶり。
10切れ入っていたので、今日のお弁当に塩焼きで4切れ。
あとは、残りの６切れを３切れずつ冷凍しました。

今日は、まずオーブンでぶりの塩焼きをセット。
なんとなく２０分で。

そのあいだに、たまごやきとナスとピーマンの炒め物を。
昨日の投稿どおり、豚ひき肉のそぼろを使ってみました。
ちょっと足りないかな？と思ったので、ウインナーも炒めて。

ブリが焼きあがるころには、ほかのおかずもできあがったので、今日もほぼ２０分弁当です。

私も会社で食べました。おいしかった(o^-^o)

コストコのぶりは、とってもおいしいの。

関係者から聞いた話では、外人さんは、お魚のことなんて詳しくないから、もったいないくらいおいしい部分を雑に切り身にして売っているとか。。。

お刺身でも食べられるくらい新鮮なぶりらしいです。

子どものころからぶりは大好きなので、結構買っちゃいます。