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6月半ば、梅雨時の一週間高校生男子弁当。
うちの次男は、自転車通学。
いつも8時に家を出ます。
高校は、電車とバスを乗り継いでたどり着くところにあるのですが、時間としては自転車の倍かかります。
というわけで、朝、起きた時点で雨だと、自転車通学は断念。
電車とバスで行くわけですが、当然遅刻です。
梅雨時は怖い。
しかも!
電車+バスで往復すると、700円近くかかるんですよね。
お財布的にも痛手です。。。。
今週は、1日だけ、そんな日がありました。
さて、お弁当です。
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6/11月曜日
前日お米を買い忘れて、ご飯が炊けず。
お弁当作りも諦めました(笑)
6/12火曜日焼肉弁当
久しぶりのお弁当でした。
先週は、面談週間で午前授業が続き、お弁当がいらなかったので。
こんなときは、リハビリみたいに(笑)
お肉を焼いて焼き肉のたれを回しかけるだけの焼肉弁当。
6/13水曜日生姜焼き弁当
生姜焼き用のお肉を半額でゲット!
というわけで、生姜焼き弁当です。
いつものたまごやきと、ピーマン炒め。
ピーマン炒めは簡単で彩もよく、水気が出ないので梅雨時にもぴったり。
6/14木曜日唐揚げ弁当
以前、業務スーパーで買った安い胸肉。
味付けして冷凍しておいたものを解凍、片栗粉をまぶして揚げました。
次男は、少し焦げたくらいの唐揚げが好きなので、茶色くなるまで揚げてます。
ほかのおかずはたまごやき。
唐揚げ+たまごやきは、お弁当の最強コンビ!
6/15金曜日 海老と卵炒め弁当
いつもは手が出ない海老。
前の日、40%引きになっていたので、海老と卵炒め弁当にしました。
ほかは、ウインナーと豆苗炒め。
ウインナーも半額でゲット!
ほぼすべて手作りですが、超簡単、時短弁当です。
来週も一週間がんばりましょう!
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