お弁当

チーズちくわ入りたまごやきと生姜焼きのお弁当

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今日のお弁当には、初めてチャレンジする一品が入ってます。

さて、どれでしょう?

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一目見ればわかっちゃうと思います(笑)

へんなたまごやきが入ってるでしょ?

これね、たまごやきの中に、チーズちくわが入ってるの。

前に、レタスクラブのサイトでみたレシピ

アイデアを拝借、作り方は自己流です。

いま、作り方を再確認したら、ちくわに小麦粉をまぶす作業を省いてました。

でも、ちゃんとできたからよしとしよう。

こんなふうに、いつものたまごやきを作る要領で、ちくわを芯にして巻いていきますよ。
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できあがったものがこちら。3本も焼いてしまった(笑)
見た目はふつうのたまごやきです。
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結構ボリュームありますよ。

そのほかのおかずは、豚ロースの生姜焼きと、いんげんのゴママヨ和え。

豚ロースは、6切れで280円という破格の、アメリカ産のもの。
なんかね、めっちゃ固そうなの。。。

ちょっと高くても、国産の買えばよかったかなあ。

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