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今日は、鶏そぼろ弁当にしました。
そぼろ弁当って、そぼろといりたまごと、あとは何をのせる?
今日は、緑色にピーマン炒め、赤にほぐしたカニカマを乗せてみました。
紅ショウガの方が味覚としてはぴったりだと思うけれど、ちょうど切らしていたのでカニカマで代用です。
今日はトータル15分くらいで全部作り終えました。
久しぶりのお弁当に、もたもた作っていた毎日だけど、なんとなーく、休み前の勘が戻ってきたかな?
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