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先週はほんとうに雨が多かったですね。
お天気の月曜日。一週間のスタートがお天気だと、それだけで気分がいいです。
今日のお弁当はドライカレー。
昨日、ひき肉が半額になっていたのでドライカレーにしてみました。
玉ねぎとピーマンのみじん切り、ひき肉を炒め、カレー粉、塩コショウ、ケチャップ、ソースで味付けしています。
それから、じゃがいもにベーコンとチーズをのせてオーブンで焼いたもの。
ゆでたアスパラガスにゆでたまご。
時間を間違えてしまって、半熟になりませんでした。失敗。
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