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今日のお弁当は、鶏ハムです。
おとといの夜、むね肉を6本分、鶏ハムにしました。
かなりの量だったのに、これで最後です。2日持たなかった。。。
鶏ハムも、いろいろなレシピがあるようなので、作りやすいものや好きな味のもの、いろいろ試してみるとよいと思います。
こちら、参考までに
クックパッドの鶏ハムレシピ特集
私は、だいたい、クレイジーソルトとブラックペッパーで味付けしてます。
たまに気が向くと、ローリエの葉っぱとか入れたり。
出来上がった鶏ハムは、そのまま食べたり、サラダに入れたり、棒棒鶏風にしたり。
もちろん、お弁当にもそのまま入れられるので便利。
このところ、マスタードを添えて食べるのが気に入ってます。
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