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またまた昨日の戦利品から(笑)
毎日見切り品コーナーでしかお肉を買っていない気がする。。。
ひき肉が半額になってた!
残っていたのはこの3パックだけだったので、豚も鶏もごちゃまぜにしても問題なさそうなドライカレーにすることにしました。
その前の日の煮豚と同じく(なんのこと?という人は、こっちを見てね♪ → ★)ゆうべ、DVDを観ながら作っておきました。
ついでにゆでたまごも茹でておいたので、今朝はウインナーを炒めて、野菜を洗っただけの超簡単弁当です。
あ、高校も中学も午前授業でお弁当はいらないのだけれど、中3の二男以外は部活があるのでお弁当です。
今日は、ついでに私の分も。
ドライカレーは、玉ねぎにんじんセロリのみじん切りがたっぷり入ってます。たまにはお弁当にもお野菜をたっぷりと!
それでは、午後もお仕事がんばりましょう!
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