お弁当

卵ふんわりカニかま入り炒り卵のお弁当 7/11

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今週は、中学生の下の子ふたりが面談週間のため、お弁当なしです。

というわけで、今日は、長男と私のふたりぶん。
下の子ふたりの分は、同じものをワンプレートに盛り合わせておきました。

昨日は、買い物らしい買い物をしなかったので、冷蔵庫のありあわせで。
ハムとかカニかまとか。。。いかにもありあわせという内容ですよね~(笑)

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★カニかま入りいり卵
★かつお照り焼き
★ハムとピーマンいため

カニかま入りいり卵はうちの子たち大好きなおかず。
油の代わりにマヨネーズで炒めるのだけれど、たまごふんわり、おいしく仕上がります。

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