お弁当

40%引き鶏むね肉で照り焼きチキン弁当 6/3

お弁当

昨日の仕事帰り、スーパーで40%引きの胸肉を手に入れました!
40%引きって、かなりお得で嬉しい。
うちみたいに家族の数が多いと、ほんとうに助かります。

それを使って、今日は、照り焼きチキン弁当です。

胸肉はパサつきがちなので、片栗粉をまぶして多めの油で炒め、唐揚げみたいな状態になったところで味付け。

男子が好きなこってり味の照り焼きに。これだとやわらかく仕上がるから好き。

柔らかく仕上がる方法とか、調べたわけじゃないし自己流ですが。。。。

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そのほかは、いつもと同じ、甘いたまごやき。

茹でアスパラガスに、きゅうり詰め竹輪。

金曜日です。
元気にお仕事、行ってきます!

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